تحيفة
المقادير
2 بيض + 2علبه قشطة + 2علبه بسكويت شاي + 1كوب سكر +2/1كوب زيت
2كوب حليب محموس + 1ملعقه بيكنج باودر+((( جبنه كيري+حليب مركز)))
ــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة
يحمس الحليب ثم يوضع في الخلاط 2كوب حليب محموس و بيض و2علبه قشطة و1كوب سكر و2/1كوب زيت
1ملعقه بيكنج باودر ثم يخلط جيدأ و يصب في الصينية
ويوضع علية البسكويت مغمص في حليب حار طريقة الحليب حليب سايل وماء حار ثم تغمص البسكويت
ثم تدخل الصينيه في الفرن حتى نتظج ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد
وثم نخلط الجبنة والحليب المركز في الخلاط بعد خلطها يصب علي الصينيه الى في الفرن ثم تخل الثلاجه
حتى تبرد وتخرج وتقطع وتقدم
وبا الهناء والشفاء وبا الف عافيه