كفتة التونة
المقادير
2تونة كبيرة + 3ك بطاطس مهروسة + م فلفل وملح وثوم + بيضة للعجن + ك بقسماط + 2بيض + زيت للقلي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة
1) اهرسي التونة بشوكة هرسا ناعم بعد تصفية التونة
2) ضعي التونة في زبدية وضعي عليها البطاطس والبيض والثوم والفلفل الأبيض والملح ويعجن
الجميع باليد
3) خذي منها مقدار بحجم البيضة واضغطيها بيدك على شكل اصابع واغمصيها في البيض
والبقسماط ثم اقليها في زيت
================================