عجينة البطاطس المهروسة

عجينة البطاطس المهروسة
المقادير :
1 1/2 م شاي خميرة جافة +2 1/4 ك دقيق جميع الاستعمالات .
+1/2 ك بطاطس مهروسة +1م شاي أوريجانو مجفف .
+1م شاي زعتر بري مجفف +1/2 م شاي ملح +3/4 ك ماء .
==========
الطريقة :
(1) اخلطي كل المكونات مع بعضها واعجنيها جيدا ( يفضل استخدام العجانة الكهربائية ) .
(2) بعد عجنها أرفعي العجينة عن العجانة ، واقسمي العجينة الى قسمين ورققيها وضعيها في
صحن الفرن ثم ضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .
========================================